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About Big Mouth Mala Pot -Toa Payoh 大嘴巴麻辣香锅 - 大巴窑
味道十分美味，而且口味多种多样，不辣的有清炒蒜蓉，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，可根据客户的要求来做您专属的麻辣香锅，如有特殊要求请备注
Mala Base 锅底
Dear valued customers, please choose your spicy level before proceeding to your order. Please take note that only one spicy level is applicable for one order.
Mala Base 锅底
必选！$1.00
Mains
Spicy Diced Chicken 山歌辣子鸡
选用无骨鸡肉丁，配上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒等多种材料精制而成，此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓，鸡肉外脆里嫩，令人回味。$12.00PopularSpicy Noodle 酸辣粉
$6.90Chili & Sour Potato 酸辣土豆丝
一道人见人爱的普通家常菜，在厨房的爆炒翻锅下才能出那股锅香味，也是家里吃不到的味道。客人可选择不放辣椒，或清炒土豆丝。$6.00Fried Cabbage with Chilli 手撕包菜
包菜用手撕成小片，佐料炒出香味后，放入包菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀出锅，美味可口。$7.00White Rice 米饭
$1.50Sour Veg Fish 酸菜鱼
配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜还可以增加人的食欲。$12.00Spicy Boiled Fish 水煮鱼
水煮鱼 由新鲜鱼片、豆芽、豆皮辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。$13.00Spicy Boiled Beef 水煮牛肉
$14.00Twice Cooked Spicy Pork 回锅肉
使用三层肉，搭配青红辣椒，加入四川特制酱料翻炒，香味浓郁，肥而不腻，回味无穷$10.00Shredded Pork with Vegetable 农家小炒肉
采用腌制过的新鲜猪肉（瘦肉），滑油煸炒至熟加入特制和新鲜配菜酱爆炒出锅，肉质鲜嫩。$10.00
Set Meal
每份套餐均配有白饭和一粒荷包蛋
Twice Cooked Spicy Pork Set Meal 回锅肉套餐
使用三层肉，搭配青红辣椒，加入四川特制酱料翻炒，香味浓郁，肥而不腻，回味无穷,均配有白饭和一粒荷包蛋$8.90Spicy Beancurd Set Meal 麻婆豆腐套餐
材料主要有、牛肉末（也可以用猪肉）、和等。麻来自花椒，辣来自，这道菜突出了川菜“”的特点。其口味独特，口感顺滑, 均配有白饭和一粒荷包蛋$7.90Stir-Fried Beef with Onion Set Meal 洋葱炒牛肉套餐
Comes with rice and egg$8.90Shredded Pork with Vegetable Set Meal 农家小炒肉套餐
Comes with rice and egg$8.90Scramble Egg with Tomato Set Meal 西红柿鸡蛋套餐
适合小朋友的口味，酸甜可口，营养丰富, 均配有白饭和一粒荷包蛋$7.90
