Pizza Fabbrica

Zuppe

• Vellutata di Pomodoro (V)

  $10.00

• Cacciucco alla Livornese

  $28.00

Insalate

• Insalata di Finocchi (V)

  $16.00

• Insalata di Fichi (V)

  $18.00

• Insalata di Kale (V)

  $16.00

Affettati

• Affettati Misti

  $28.00

• Piatto Affettati

  $12.00

Antipasti

• Olive Piccanti (V)

  $8.00

• Melanzane alla Parmigiana (V)

  $16.00

• Bruschette Caprese (V)

  $14.00

• Gamberi e Cappesante alle Erbe

  $18.00

• Carpaccio di Bresaola e Rucola

  $18.00

• Formaggi Misti (V)

  $20.00

• Burrata Rucola e Pomodorini Confit (V)

  $36.00

• Antipasto all'Italiana con Burrata

  $58.00

Pasta

Served with "al dente" (firm to the bite).

• Spaghetti alla Carbonara

  $18.00

• Linguine ai Frutti di Mare

  $26.00

• Tagliolini al Nero

  $28.00

• Fettuccine alla Piemontese

  $30.00

• Ravioli di Zucca

  $28.00

• Gnocchi con Pesto di Cavolo (V)

  $24.00

• Ravioli ai Funghi (V)

  $26.00

Risotto

Served with "al dente" (firm to the bite). Cooking time 20-25 minutes.

• Risotto ai Funghi Porcini (V)

  $28.00

• Risotto con Salsiccia

  $28.00

• Risotto con Salmon

  $32.00

Secondi

• Salsiccia alla Calabrese

  $28.00

• Salsiccia e Cannellini

  $26.00

• Branzino alla Griglia

  $32.00

Pizza

• Margherita di Bufala D.O.P (V)

  $20.00

• Mediterranea (V)

  $22.00

• Vegetariana (V)

  $22.00

• 4 Formaggi (V)

  $22.00

• Capricciosa

  $26.00

• Diavola

  $24.00

• Peperoncini e Salsiccia

  $24.00

• Prosciutto Crudo e Rucola

  $26.00

• Frutti di Mare

  $28.00

• Marinara

  $18.00

• Pancetta Funghi Caprino e Scalogno

  $28.00

Gourmet Pizza

• Salmone e Caviale

  $38.00

• Speck e Scamorza

  $28.00

• Salsiccia e Kale

  $28.00

• Bresaola e Rucola

  $30.00

• Gorgonzola Fichi e Prosciutto di Parma

  $30.00

• Crema di Zucca e Asparagi

  $28.00

• Funghi Scamorza e Tartufo (V)

  $28.00

• Burrata e Pomodorini (V)

  $32.00

Dessert

• Torta al Formaggio bianco

  $12.00

Soft Drinks

• Bottled Still Water

  $6.00

• Bottled Sparkling Water

  $6.00

• Coke

  $4.00

• Coke Zero

  $4.00

• Sprite

  $4.00

• Ginger Ale

  $4.00

• Italian Soda

  $5.00

Bottled Beers

• Menabrea Birra Bionda

  $10.00

• Birra Perugia - Red Ale, Italy

  $14.00

• Birra Baladin - Isaac, Italy

  $15.00

• Birra Baladin - Super Bitter, Italy

  $18.00

• Birra Baladin - Rock n Roll, Italy

  $18.00

• Hitachino Nest, Japan

  $14.00

• Hitachino Nest, Japan

  $16.00

• Hitachino Nest, Japan

  $14.00

Ciders

• Albens Apple Cider

  $12.00

Sparkling Wine

• Fratelli Bortolin Prosecco di Valdobbiadene DOCG, Italy

  $14.00

White Wine

• 2017 Wild Rock Sauvignon Blanc, New Zealand

  $12.00

• 2016 Peirpaolo Pecorari Chardonnay Friuli, Italy

  $14.00

• 2016 La Tunella Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali, Italy

  $14.00

• 2016 Graziano Pra' Soave Otto DOC Veneto, Italy

  $70.00

• 2016 Val delle Rose Vermentino di Toscana, Italy

  $65.00

• 2016 Villa Mongalli Trebbiano Spoletino Umbria, Italy

  $75.00

• 2015 Schiopetto Pinot Grigio Collio DOC Friuli, Italy

  $85.00

• 2015 Schiopetto Friulano Collio DOC Friuli

  $90.00

Red Wine

• 2014 Cecchi Chianti Riserva DOCG Tuscany, Italy

  $12.00

• 2017 Doppio Passo Primitivo Puglia, Italy

  $13.00

• 2016 Riparosoo Montepulciano D'Abruzzo DOC, Abruzzo, Italy

  $13.00

• 2016 Carlo Pellegrino Tareni Del Duca Nero D'Avola, Italy

  $60.00

• 2013 Carlo Pellegrino Tripudium IGT Sicilia, Italy

  $90.00

• 2015 Villa Cerna Chianti Classico DOCG Tuscany, Italy

  $78.00

• 2016 Pra Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Verona, Italy

  $90.00

• 2015 Tenuta di Sesta Rosso di Montelcino DOC, Tuscany, Italy

  $78.00

• 2015 Giacomo Fenocchio Nebbiolo Langhe DOC, Piedmont, Italy

  $80.00

• 2015 Montresor Amarone della Valpolicella DOCG, Verona, Italy

  $115.00

• 2013 Tenuta di Sesta Brunello di Montelcino DOCG, Tuscany, Italy

  $125.00