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Ristorante Amarone (Ceased Operation)

Opens at 11:30
168 Robinson Road, Capital Tower #01-08/09/10, Singapore, 068912

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Appetiser

Guazzetto di Cozze e "Fettunta"
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Piccola Frittura di Calamari e Gamberi con Salsa Tartara
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Tagliere di Affettati all'Italiana
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Burrata Pugliese - 125g
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Burrata Pugliese - 300g
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Misto di Insalata, Verdure e Germogli Olio e Limone
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Pasta/Risotto

Ravioli di Gamberi ai Profumi di Sicilia
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Tagliatelle della Tradizione Bolognese
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Gnocchi di Patate ai Funghi Porcini con Crema di Taleggio e Noci
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Agnolotti agli Spinaci Burro Salvia e Parmigiano
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Risotto "Vialone Nano" con Funghi
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Spaghetti al Ragù di Granchio
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Linguine ai Frutti di Mare
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Main Course

Dentice alla Livornese
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Salmone su Crema di Pescato, Puré di Finocchi e Baby Cavolo
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Pollo alla "Cacciatora"
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Lombo di Agnello alle Erbe, Caponatina
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Guancia di Manzo all "Amarone"
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Dessert

Tiramisù
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Panna Cotta ai Frutti di Bosco
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Torta Caprese
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