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Ristorante Amarone (Ceased Operation)

  • Opens at 11:30
  • 168 Robinson Road, Capital Tower #01-08/09/10, Singapore, 068912

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Appetiser

  • Guazzetto di Cozze e "Fettunta"

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  • Piccola Frittura di Calamari e Gamberi con Salsa Tartara

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  • Tagliere di Affettati all'Italiana

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  • Burrata Pugliese - 125g

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  • Burrata Pugliese - 300g

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  • Misto di Insalata, Verdure e Germogli Olio e Limone

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Pasta/Risotto

  • Ravioli di Gamberi ai Profumi di Sicilia

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  • Tagliatelle della Tradizione Bolognese

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  • Gnocchi di Patate ai Funghi Porcini con Crema di Taleggio e Noci

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  • Agnolotti agli Spinaci Burro Salvia e Parmigiano

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  • Risotto "Vialone Nano" con Funghi

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  • Spaghetti al Ragù di Granchio

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  • Linguine ai Frutti di Mare

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Main Course

  • Dentice alla Livornese

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  • Salmone su Crema di Pescato, Puré di Finocchi e Baby Cavolo

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  • Pollo alla "Cacciatora"

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  • Lombo di Agnello alle Erbe, Caponatina

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  • Guancia di Manzo all "Amarone"

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Dessert

  • Tiramisù

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  • Panna Cotta ai Frutti di Bosco

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  • Torta Caprese

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